Restaurant PM89

"Die Gastronomie ist ein Kapitel für sich. Jedes Gericht war eine kleine Symphonie der Aromen aus regionalen Zutaten, bei der weder an Kreativität noch an handwerklichem Können gespart wurde."

"Im Restaurant haben wir nicht nur den Blick auf das riesige Mühlrad genossen, sondern auch den Einblick in die offene Küche. Das mehrgängige Menü hat hervorragend geschmeckt."

"Unser Aufenthalt in der Mühle von Podhlavice war wirklich ein märchenhaftes Erlebnis. Eine ruhige Lage mitten im Wald, eine bis ins Detail durchdachte Inneneinrichtung und hervorragendes Essen."

"Die Gastronomie ist erstklassig (auch für Menschen mit gesundheitlichen Problemen und damit verbundenen besonderen Ernährungsbedürfnissen – hier geht man auf diese Bedürfnisse ein, ohne dass man sich dabei unwohl fühlt). "

"Die Küche ist ein Kapitel für sich – ein gastronomisches Erlebnis, das es wert ist, genossen zu werden. Jeder Gang war nicht nur eine Augenweide, sondern vor allem ein köstliches Erlebnis, bei dem sich die Kreativität des Küchenchefs mit perfektem Geschmack verband."

"Hervorragende Köche, die in der offenen Küche genau das zubereiten, worauf Sie gerade Lust haben! Köstliches Frühstück und Abendessen."

"Ein kulinarisches Erlebnis. Das Essen war wirklich hervorragend. Das Frühstück war absolut TOP."

"The two dinners we had were great. Inspired by traditional Czech cuisine with a few surprises. They have a good selection of local and international wines and also made some delicious cocktails."