Bar

Bar se nachází v mlýnici, která nejvíce odráží historii původní kamenné stavby mlýna. Nabízíme několik originálních signature drinků připravovaných dle receptur Václava Vojíře z pražského Bugsy's Baru a také speciální drink na bázi heřmánku.

Se vznikem butikového hotelu Podhlavický mlýn se zrodil i unikátní heřmánkový gin. Vytvořen byl ve spolupráci s prestižní palírnou Dlabka Distillery a oslavuje naši historickou vazbu na heřmánek. Každá kapka je mistrovským dílem, které harmonicky spojuje jemnou květinovou vůni heřmánku v kombinaci s ostatními bylinkami, čímž vzniká sofistikovaný zážitek pro vaše smysly.

Naše vinotéka je umístěna v původní turbínové studně s kapacitou až 400 láhví a naleznete zde výběr vín z celého světa.